Nyheter om vin
Hva slags vinkunde er du?
https://www.dn.no/smak/2015/03/07/0902/Vin/hva-slags-vinkunde-er-du
Burgundy 2016 harvest report: Who survived nature’s wrath
http://www.decanter.com/wine/wine-regions/burgundy-wine/burgundy-2016-harvest-report-337451/
Rivesaltes, the perfect birthday gift!
http://www.idealwine.info/the-perfect-birthday-gift-for-2017-a-rivesaltes-ending-in-7/
Coravin
The wine you want in the amount you want, without ever pulling the cork.
Ukens tips
La Pineta
Podere Monastero • Toscana
Italia
kr 399,50
En hyggelig kveld på vinbaren Quarteret i Fredrikstad - og en hyggelig vinoppdagelse. En Pinot Noir fra Toscana, La Pineta 2015 de Podere Monastero.
Med smak av solbær og et hint av sjokolade – en smak som varer lenge I munnen. Rund og behagelig, kan drikkes med det samme.
Dette er en særdeles vellykket vin, blant de beste italienske Pinot Noir jeg har smakt.
En liten produksjon på 3500 flasker. Prøv denne!
Don Melchor 2009
Concha y Toro • Maipo Valley • Chile
kr 549,00
Et av Chiles mest velrenommerte vinmerker. 96 % Cabernet Sauvignon og 4 % Cabernet Franc. Sterkt rubinrød, kompleks og med intens duft av modne solbær og tobakk. Enestående smak og lengde, med smidige tanniner – uvanlig for en så ung vin.
Dekanter vinen i en karaffel i minst 45 minutter.
Har du vinkjeller eller et egnet lagringssted, «glem» noen flasker der – og gjenfinn dem om ti år!
Rioja Alta 904 Gran Reserva 2005
Bodega La Rioja Alta • Spania
kr 349,90
Denne klassikeren er kompleks – med en lang og omfattende modning. En vin for de spesielle anledningene! Den ekstra gode vinhøsten 2005 er godt ivaretatt, og har resultert i nydelig struktur og stor, kompleks aroma. Hint av urter, lær, kokos og sjokolade åpner seg i en silkemyk smak og fylde. Her får du svært mye for pengene!
Chateau Bel-AIR 2015
Bordeaux • France
kr 179,80
An excellent Bordeaux for kr. 179.80. Drink right now or wait 3/4 years.
Nose: very expressive and harmonious, with notes of black fruits (blackberries and cassis).
Palate: warm wine, powerful and velvety tannins.
A carrafer 1 hour before
Tested on November 29, 2017
Morgon Côte de Py 2015
Jean Foillard • Beaujolais • Frankrike
kr 289,90
En sublim vin! Beaujolais-elskere vil her finne en verdig utfordrer til store burgundviner – til overkommelig pris (Kr 279,90). Duft av morell og péon, med deilig struktur og lang ettersmak.)